先日。父の誕生日に。初めて行って来ました。
老舗の鉄板焼きハウス、クローバー。
ちょっとリッチに、ガッツリ肉♪ 特別な日には良いデスよね。
年々、誕生日プレゼントもあげる物も限られてくるから。
この頃の誕生日は食事が多いですね。
普通に食事だと、ダイブ背伸びだなぁ…って思うプライスも。
プレゼントを買う事を思えば、意外と変わらなかったりもしますしね。
↑↑ ズ〜ッと気になっていましたが、やっと初めて来ました♪
↑↑ 浜松のステーキと言えば…、って鴨江の老舗クローバーさん。
舌にトロケル本物の肉質。
かなりハードルの高いイメージだったので。
何かの記念日に利用させて頂こうかと思っていた所…。
↑↑ ビールはお腹いっぱいになっちゃうので。
ステーキに合わせて、ワインでいっちゃいます♪
CHISATOさんはと言えば、ビール→赤ワイン→白ワイン…（爆）
↑↑ 牡蠣のグラタン。
牡蠣はCHISATOにプレゼントッ！ 今回、生じゃないですから♪（爆）
↑↑ 焼き椎茸…うまっ♪
↑↑ 焼きカボチャもうまいけど、焼きタマネギたまらんウマイ♪
真ん中が甘いんです。マイウんです。
↑↑ ジャァ〜ン♪ 我々夫婦はサーロイン（ロース）にしました！
でっけ〜♪ 店主が肉のランクにこだわらずイイ肉を仕入れてるみたい。
A5なら必ずしもウマイとか、それ以下はダメとかそんなのは無いと。
って確かに素人目には目安になるけど。本質こそはプロの目利き♪
サッカーのFIFAランキングとも一緒ですかね。
今の日本代表はランクがフランスより上になっちゃいましたからね（笑）
当店のセレクトとも一緒かな。
値段や名前ではなく、当店のセレクトに信用を頂きたいし。
ここの店の肉なら絶対だとか、この店のセレクトは間違いナイとか…、
↑↑ ウンマイです。脂が違う！ コッテリ肉脂が好きな方はコチラ！
激ウマッ〜!! 鼻血出そうです（爆）
今まで食べてきたステーキって…、何…?? って衝撃。。
昔は浜松に来る有名人はこぞって来たってのも納得。
↑↑ あっさり肉の美味さはテンダーロイン（ヒレ）がオススメ♪
父母はヒレを頼み、ヒトクチ頂きましたが。 と、溶ける…（汗）
↑↑ 本格派なお肉につきものはポン酢に薬味。
本格派鉄板焼きは初めてで、ちょっと驚き。
塩胡椒でシンプルに肉の味を頂き、脂を抑えるのにネギ、生姜におろし。
これで肉をあっさり食べられるんですね！
ステーキソースで売る店が多く、ソースの味で肉の味じゃないと…、
なるほど。肉を食った！って感じです。
↑↑ サラダ。お肉が出てから来るのがちょうど良いタイミング♪
ちょっと口の中をあっさりさせながら食べられますから。
↑↑ そして、肉のカットして余った脂肉とライスを…、
↑↑ ガーリックライス♪ 肉をおかずに、がっつり♪
↑↑ デザートはアーモンドアイス♪ 肉のあとにサッパリ！
↑↑ 鉄板焼きクローバー。
カウンター席でマスターとのトークが盛り上がること間違い無し（爆）
内装は最近ぽくはナイですが。昔ながらな感じ。
このレベルの肉は、都内で食べたら恐らく…、って感じですね。
せっかく浜松にありますから。 未経験の方はゼヒ一度…♪
しょっちゅうは行けませんが。
また何かの記念日に利用させて頂きますネ！
オヤジ…。 誕生日オメデトウ…。
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